BLAISE 40回目

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合鴨スモークのタコス&チョリソーのタコス(850円)

 明日は節分。
 恵方巻的な物を食べにブレイズさんへ行った・・・・・・のですが、タコスの限定メニューが目に入ったのでそちらを頼んでしまいました。

 2/4までの限定メニューはスパイシーなチョリソーと食べごたえのある合鴨のセットです。
 同じ種類を2個でも、両方1個ずつでも同じ価格で楽しめます。
 ビール好きな方が羨ましくなる組み合わせですね。

 なおブレイズさんはタコスも美味しいですが、ブリトーも美味しいです。
 恵方巻としてブリトーを召し上がられてはいかがでしょう?


【BLAISE】
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 住所:東京都千代田区外神田3-7-9


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[ 2018/02/02 21:00 ] 一般のお店 BLAISE | TB(0) | CM(0)

BLAISE 39回目

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 本レポートは1月1日に制作されました。
 初詣を終え、気が付いたら空腹になりました。

 今年初めての食事を決めないといけません。
 当店はメイドカフェレポートサイト。
 当然食べるのは・・・・・・、

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コーントルティーヤのタコス 2個(750円)

 そう、タコスです!
 タコスブレイズさんが元日から営業されておられたので、新メニューのコーントルティーヤのタコスに挑戦してみました。
  
 外見的には、いわゆる「ドンタコス」の流れをくむ(日本人的には)ハードタコに近いものです。
 ただし食感は普通のトルティーヤとハードタコの中間。
 しっとりとしていて香ばしい味わいです。

 当店的にはかなり好みです。
 日頃こちらで食べているフラワートルティーヤ(小麦粉)にも負けていません。
 香ばしさの面では、コーンの方が好みかも?

 店主さんは最近某チェーンタコス店に並々ならぬ感情をお持ちだそうですが、ルフィドニアはタコスブレイズさんの味方でありたいと思います(?)


【BLAISE】
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[ 2018/01/03 09:00 ] 一般のお店 BLAISE | TB(0) | CM(0)

BLAISE 38回目

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ケサディーヤ + フライドポテト with チリビーンズ(1000円)

 またもや新メニューが出たというブレイズさんへ。
 今回の新メニューは右側のケサディーヤ(600円)。
 トルティーヤにチーズやタコミートを挟み、焼いたものです。

 これはそのまま巻いて食べるのとは違う美味しさですね。
 個人的にはもうちょっと焦げ目がつくほどカリカリに焼いてもらっても良い位。
 ナイフも出されましたが、手づかみで食べると美味しさが増したように思えました。

 ブレイズさんはいつも日本人に馴染みのない、美味しい料理を見つけてきてくれますね。

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[ 2017/12/10 08:00 ] 一般のお店 BLAISE | TB(0) | CM(0)

BLAISE 37回目

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タコスまぜそば + フライドポテト with チリビーンズ(1050円)

 先日、ブレイズさんがまたもや新メニューを発表されたのでお邪魔致しました。

 今回のメニューはタコスまぜそば(650円)。

 最近流行りの油そばから油を抜き、タコスを追加したような料理と言えば通じるでしょうか。
 思った以上に油要素を感じず、野菜も入っているからか割とさっぱり目です。

 それにしても、タコミートと言うのはちょっとズルイですね。
 ご飯にもパンにもトルティーヤにも、そして麺にもそれなりに合ってしまいます。
 仕事の選ばなさはカレーに次いで二番手三番手ぐらいに位置するのではないでしょうか。


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[ 2017/11/05 09:00 ] 一般のお店 BLAISE | TB(0) | CM(0)

BLAISE 36回目

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 本記事の訪問日は9月9日。
 ウクライナから帰国して、1本目のレポートとなります。
 前日はTVにて映画「バトルシップ」が放送され、ブリトー熱(?)も再発です。

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チキンブリトー & フライドポテト with チリビーンズ(900円)

 今回のソースはハニーマスタード。
 チキンはもちろんご飯もギッシリ入っており、これだけでも満足できるボリュームです。
 ポテトも併せると満腹になるセットになります。

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 ブレイズさんのブリトーは、本当にサイズが大きい。
 コンビニで買うブリトーの3倍はあるかもしれません。
 これで500円、コストパフォーマンスも満点ですね。

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[ 2017/09/23 07:00 ] 一般のお店 BLAISE | TB(0) | CM(0)