はつ花そば

r2017080501.jpg

 箱根へちょっとした湯治へ出かけて参りました。

r2017080502.jpg

 街中を散策していると、いかにも美味しそうなお蕎麦屋を発見。
 後から知ったのですが、箱根は昔から蕎麦が名物で、その中でもはつ花そばさんは老舗だそうです。
 皇族の方も来られたとか。

r2017080503.jpg
せいろそば 大盛り(1350円)

 名物のせいろそば。
 自然薯山かけがセットになっているのが特徴です。

r2017080504.jpg

 蕎麦はそば粉の他に自然薯や卵が練りこまれており、ツツツと飲むように食べられます。
 山かけとの相性が抜群のお蕎麦です。

 接客に関しては、せいろに残った最後の蕎麦を手繰った瞬間に「ありがとうございました」と、せいろを持って行かれてしまったのが残念な所。
 観光地で多くのお客さんをさばく流れみたいのができてしまっているのでしょうか。
 午後の空いている時間に行ったのですが、
「食べたらすぐに帰って欲しい。」
 という、わかりやすい態度はいただけませんでした。

【はつ花そば 新館】
 住所:神奈川県足柄下郡箱根町湯本474


スポンサーサイト
[ 2017/08/05 17:25 ] 一般のお店 | TB(0) | CM(0)