FOODS SHOP WATABE 9点目 インドネシア風 サテーシーズニング

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インドネシア風 サテーシーズニング(240円)

 サラダ油を混ぜ、肉を2時間漬けるだけでサテー(インドネシア風串焼き料理)が再現できるシーズニング。
 漬けた肉は串に通し、オーブンで焼くだけで簡単にサテが出来ます。
 肉は鶏肉や牛肉、ラム肉などが適しているそうです。

 日本の焼き鳥とは違う、スパイシーな風味が魅力的で、ご飯にもお酒にも合うでしょう。
 あまり辛くはないので、辛いのがお好きな方は調整をしてください。

 個人的にはこれからの季節、バーベキューの食材として利用しても面白そうだと思います。
 自宅で下処理を行えば会場に持っていく頃には十分に漬かっているのではないでしょうか。

 ……出来上がったサテーの撮影を忘れてしまったのが、残念でなりません。


【本日紹介した店舗のサイト】
 FOODS SHOP WATABE twitter公式アカウント
 住所:千代田区外神田3丁目1-14ワタベビル1階


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[ 2015/07/15 09:00 ] 一般のお店 FOODS SHOP WATABE | TB(0) | CM(0)

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